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Blog de Casa Lucas de Monesterio
¿Puedo comer jamón ibérico en el embarazo?
Durante el embarazo, las mujeres deben ser muy cuidadosas con su cuerpo y alimentación para...
¿Es bueno el jamón ibérico para el corazón?
El jamón ibérico es uno de los alimentos más populares de la cocina española y, al mismo tiempo,...
¿Vino o cerveza como maridaje del jamón ibérico?
Si eres amante del jamón ibérico, sabrás que su sabor combina a la perfección con algunos...
Conoce los embutidos y carnes más saludables
La salud es de suma importancia, en especial cuando pensamos en los alimentos que consumimos, ya...
Descubre cómo afectan los cristales de tirosina al jamón
Seguro que has notado unas manchas blancas al cortar tu jamón o paleta ibérica, pero ¿sabes lo que...
¿Tiene gluten el jamón ibérico?
Salvo que se hayan introducido ingredientes con gluten, los embutidos no suelen contenerlo. Sin...
Propiedades del jamón ibérico
El jamón ibérico es una joya de la gastronomía española y uno de los productos gourmet más...